娃哈哈纯净水是实验室御用水…… @植物人史军:“确实，比自备的纯水仪还好用”

2月25日，娃哈哈集团创始人、董事长宗庆后因病辞世。

连日来，众多网友在社交媒体上缅怀这位国民级饮品创始人，娃哈哈实验室御用水的话题更是冲上热搜第一。

知名科普博主@植物人史军也在该话题下发布微博：“确实，比自备的纯水仪还好用。”

此话题一出，打破了很多人的认知，原来娃哈哈不仅是普通饮用水，还是实验耗材。

2元一小瓶的娃哈哈纯净水是许多实验室里的“硬通货”，或许外行鲜有人知，但这在科研界已经是公开的秘密。

中国青年报微信公众号留言截图

在学术搜索引擎上搜索，能查询到数千篇含有“wahaha water”关键词的文章。

▌为什么很多实验使用

娃哈哈纯净水？

纯水作为实验室里用量最多的试剂，被广泛应用于科研、检测、医药、食品等领域，其纯净程度深刻影响着最终的生产、质量分析结果。从普通的玻璃器皿清洗用水到精密的仪器分析用水，纯水都发挥着非常重要的作用。尤其是在分析实验中，纯水的水质甚至直接决定了实验结果的真实性和可重复性。

而娃哈哈纯净水的电导率几乎是瓶装纯净水中最低的，这说明水的纯度高。

2022年，在央视的一次直播中，娃哈哈工作人员随机抽取纯净水产品进行检测，结果显示电导率、pH值等结果均在瓶装饮用纯净水标准范围内。其中，尤其值得一提的是测验样品1.08μS/cm的电导率。

“水的电导率越低，说明水中含有的离子等物质越少，表明水越纯净。”浙江中医药大学质谱实验技术员万老师解释，娃哈哈纯净水的检测数据结果已经达到了实验室用水级别（水的导电率≤5μS/cm），远超饮用纯净水的标准（水的电导率≤10μS/cm）。

在直播中，宗庆后向央视记者王冰冰回应实验用水说法，表示“我们的纯度比较高”。