​冷冻食品可别直接下锅，油炸冷冻食品的安全小技巧

油炸冷冻食品的安全小技巧。

冷冻食品可不能急着下锅，解冻后沥干水分才安全；可直接油炸的小块冷冻食品，也要注意油温不要过高，食物不要超过油量的一半，以免热油喷溅沸溢，发生危险。