多家厂家否认淀粉肠使用骨泥 网友:没问题厂家可以直播流水线
【淀粉肠行业因被曝光使用鸡骨泥代替鸡肉而引发公众质疑,多家生产企业随后发表声明否认使用骨泥,消费者信任受考验。】
3月15日,淀粉肠行业遭遇信任危机。央广网报道揭露了淀粉肠产品中存在的以次充好现象,特别是使用鸡骨泥代替鸡肉的行为,以及产品脂肪含量过高和缺乏国家标准等问题。这一消息迅速引发公众的广泛关注和热议,淀粉肠的食品安全问题成为热门话题。
在舆论的压力下,河南双润食品、山东夫宇食品、河南开开食品等淀粉肠生产企业于3月16日发布声明,否认在生产过程中使用骨泥,并强调其产品符合食品安全标准。这些企业均表示,已接受市场监督管理部门的突击检查,检查结果显示其产品未使用骨泥等原料。
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然而,这一事件已经对淀粉肠的销售造成了影响。一些消费者表示,尽管淀粉肠价格便宜,但考虑到食品安全问题,他们将不再购买。同时,也有消费者表示,只要适量食用,仍愿意继续购买淀粉肠。
全国肉禽蛋制品标准化技术委员会秘书长刘振宇表示,该委员会正在考虑是否制定淀粉肠的国家标准,以回应公众关切。目前,淀粉肠没有专门的国家标准,这一空白可能导致产品质量参差不齐。