39元瑞士卷被黄牛炒到120元 网友爆料非纯动物奶油 土豪卷这把饥饿营销成功吗?
【北京首店开业引发排队热潮,网红瑞士卷遭黄牛高价倒卖】
近日,上海知名网红瑞士卷品牌theRoll'ING在北京朝阳大悦城(000031)开设首家门店,迅速成为社交媒体上的热门话题。
然而,其排队时间长、出餐效率低的现象,以及黄牛加价倒卖的行为,引发了消费者对其是否采用饥饿营销策略的质疑。
39元瑞士卷被黄牛炒到120元
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据观察,工作日下午3点,该门店前已排起长队。
消费者等待的法式浓醇芝士卷口味瑞士卷预计需等待1小时35分钟。
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门店实行一人限购一条的政策,且不确定是否会出现售罄情况。
黄牛党也参与排队,以双倍以上的价格出售瑞士卷,工作日价格为90元一条,周末则高达120元一条。
这一现象在网友中引发了热议,有人认为这是饥饿营销的极致表现,有人则对高价表示望而却步。
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尽管存在争议,但也有消费者认为排队等待是追求美食的一部分,并对黄牛加价表示理解。
theRoll'ING瑞士卷的北京首店开业,不仅让消费者对美食的追求和热爱再次升温,也暴露了市场供求关系的复杂性。
无论背后是否为饥饿营销,消费者在享受美食的同时,也应保持理性,注意维护自身权益。
饥饿营销到底该怎么做?如何才能让它的效果最大化呢?
饥饿营销的效果取决于多种因素,包括产品的吸引力、品牌的声誉、营销的执行力度以及顾客的心理预期。如果执行得当,饥饿营销可以提高销售额,增加客户忠诚度,并提高品牌的知名度。然而,如果过度使用或执行不当,可能会导致顾客的失望和负面口碑。
在实施饥饿营销策略时,餐厅需要谨慎行事。重要的是要确保产品质量始终保持在高水准,并且要透明地沟通供应限制的原因。此外,还需要考虑到雇人排队等欺诈行为可能带来的负面影响。
饥饿营销可以是一种有效的策略,但它需要明智和审慎地使用。餐厅应该仔细考虑他们的目标市场,产品特性,以及如何最佳地利用这种策略来增加顾客的兴趣和满意度。